Мцвади

Мцвади
Тип статьи:
Авторская

Ингредиенты:

  • баранина
  • баклажаны
  • растительное масло
  • черный перец (молотый)
  • свежая зелень

Режем баранину кубиками примерно 2 на 2 см.
Солим, перчим по-вкусу, посыпаем специями.
Режем баклажаны вдоль, оставляя плодоножку.
Выкладываем мясо в баклажаны, протыкаем деревянной шпажкой.
Обливаем маслом, добавляем воду для сочности.
Запекаем 50-60 минут при температуре 200-250°С
По-готовности добавляем зелень

Приятного аппетита!


Гончарная мастерская - MasterPotter™

809

Поделись записью:

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...