Гончарная мастерская MasterPotter

Оджахури

Ингредиенты:

свининакартофельпомидорытоматный соусболгарский перецвинный уксуслук (головка)

Маринуем мясо с уксусом на час.Обжариваем по 2-3 минуты.Выкладываем в кецу.Добавляем дольки лука, перца.Накрываем дольками картофеля и помидора.Поливаем соусом, накрываем фольгой.Запекаем 30-40 минут при 200°С

Приятного аппетита!